鲜美年代是一道美味的美食。主要食材是鲅鱼,它的肉质细腻鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质。再进行烤制,色泽诱人,让人食欲大增,鲅鱼还能抗衰老,和提神的功效。是一道小朋友也爱吃的美食,大家都动手做起来吧,老少皆宜。
主料
鲅鱼 :1000g葱 :20g
姜 :10g
辅料
一品鲜酱油 :6勺蚝油 :1匙
五香粉 :1匙
糖 :1匙
具体步骤
1.新鲜的鲅鱼摘去内脏和杂质清洗干净沥干水份后在冰箱中冷冻2个小时左右再拿出来这样非常好片鱼
2.冷冻后的鲅鱼取出倾斜角度片成厚度1.5厘米左右即可
3.冷冻后的鲅鱼取出倾斜角度片成厚度1.5厘米左右即可
4.鱼片放入调好的料汁中腌制一个小时以上这样入味效果更佳
5.腌制入味的鲅鱼从料汁中取出准备炸制
6.锅中倒入适量玉米鱼加热
7.油温烧制七、八成热时放入鲅鱼开始炸,炸制金黄色即可
8.炸好的鲅鱼非常有食欲哦
9.鲅鱼摆入盘中
10.盘中用石榴和黄瓜片做装饰
11.熏鲅鱼是一道经典美味因此是宴客必备的法宝哦
12.熏鲅鱼吃起来口感很棒肉质鲜嫩爽口最主要是鱼刺比较少
13.熏鲅鱼易于保存炸好吃不了可以放入冰箱冷藏
14.熏鲅鱼一直深深的爱着你噢
鲅鱼一定要选新鲜的,新鲜的鲅鱼摘去内脏和杂质清洗干净沥干水份后在冰箱中冷冻2个小时左右再拿出来这样非常好片鱼