简易辣椒炒年糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：5个
豆腐干 ：1块
年糕 ：200

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.原料，年糕掰开，辣椒和豆干切丝，蒜切末。

2.锅里放油将辣椒炒至表面起皱。

3.铲到一边，下蒜末爆香。

4.下年糕和豆腐干翻炒。

5.年糕炒软时下生抽和盐。

6.炒匀出锅。

烹饪技巧

辣死人不偿命的菜。