蒜蓉豆豉酱炒田螺肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

田螺肉 ：适量

辅料

蒜蓉 ：适量
豆豉酱 ：适量
姜丝 ：少许
料酒 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。

2. 炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。

3. 然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可，这里不用再放盐了，因豆豉酱已够咸。