今天小妖教大家制作的是蔬菜汤,可能大家觉得蔬菜汤是比较简单了,但是我觉得呢,这种菜是其实是一点都不简单的,因为我觉得这样的菜式呢,小朋友都是蛮喜欢吃的,因为我把蔬菜汁做的很软小朋友呢,也觉得很简单的就可以入口了
主料
黄豆芽 :200g豆腐 :400g
蘑菇 :200g
西红柿 :400g
辅料
盐 :1勺油 :1勺
具体步骤
1.豆腐早上买来就用盐水泡着的,听说能去除豆腥味。
2.西红柿用开水烫去皮切成小块,材料切片准备好
3.少许菜籽油烧热
4.倒入西红柿丁炒至融化,这样做出的汤味道更加浓郁。
5.四周摆放豆腐稍煎下。
6.再放入所以蔬菜,加水烧开。
7.汤开时加入盐、胡椒、葱花,最重要的加了自家做的五香牛肉酱。
保持身材最重要的就是少油少盐。所以每次做汤时油和盐放得都很少,鸡精就更不放了。