想要学习两道菜的话你首先想到的是什么菜,其实今天推荐给大家的就是这道很受欢迎 的菜,而且诶制作的方法很简单所以菜推荐给大家,而且食材都是很家常的食材,就是这道红萝卜黄瓜炒牛肉,而且混熟搭配吃起来口感也很丰富,希望大家喜欢。
主料
牛肉 :200红萝卜 :150
黄瓜 :150
辅料
小青椒 :适量油 :适量
辣椒面 :适量
盐 :适量
豆粉 :适量
姜蒜 :适量
酱油 :适量
豆瓣酱 :适量
鸡精 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.牛肉切丝,加入适量的豆粉拌匀。
2.红萝卜,黄瓜去皮。刮丝。
3.姜蒜切丝,小青椒切丝,干辣椒切小条。
4.热锅下油,放入花椒。
5.加入姜蒜,牛肉翻炒。
6.加入小青椒,干辣椒翻炒。
7.加入酱油,豆瓣酱炒两下。
8.倒入适量的辣椒面。
9.加入黄瓜丝和红萝卜丝翻炒。
10.加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以出锅了。
不吃辣椒的可以少放点。