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主料
辅料
具体步骤
1.准备好油麦菜和蒜
2.油麦菜摘洗干净
3.蒜切成蒜蓉
4.油锅烧热
5.加入蒜蓉
6.加入油麦菜
7.用锅铲翻个个儿
8.加入适量盐翻炒均匀
9.加入适量蚝油
10.翻炒均匀,赶紧关火
11.盛出
烹饪技巧
炒油麦菜要注意火候,不能超过了,不然菜变黄,而且软塌塌的不好吃。
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