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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净切筒
2.蛋调散
3.葱切末
4.将葱末放入蛋液中,加适量的盐,调均,待用
5.锅里小许植物油,放入辣椒,然后倒入适量的蛋液
6.将所有辣椒和蛋煎好,放点水煮一会儿即可
烹饪技巧
1.要小火慢慢的煎2.蛋液放进辣椒后不能马上翻面3.用平底锅煎最好
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