好吃的冬瓜蒸肉糜是一道既健康又美味的菜品，它主要有冬瓜和猪肉制作而成。冬瓜盅含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；猪肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。
主料
冬瓜 ：适量辅料
猪肉 ：适量具体步骤
将冬瓜切成片， 摆放在盘中， 表面撒些盐入底味；烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟；
肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲；烧热锅，放入适量的油， 下入肉末煸炒；
再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟；加入水淀粉勾芡熬至浓稠；将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上；
最后撒些小葱末。自家做，当然这肉末酱就浇得多多益善哟。
