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1、将黄油切成小丁室温软化
2、将黄油中加入糖粉搅拌均匀。
3、加入打好的蛋液,搅拌均匀。
4、加入两滴香草精。
5、筛入低粉,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
6、将冷藏好的面团擀成0.3mm的薄片。
7、用花朵模具压出饼干的形状,其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花,放入铺好油纸的烤盘。
8、150度烤10分钟,表面变色即可。
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