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花朵果酱饼干的做法|花朵果酱饼干怎么做

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花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (120克)
  • 黄油 (40克)
  • 糖粉 (40克)
  • 蛋液 (20毫升)
辅料
  • 香草精 (适量)
  • 果酱 (适量)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花朵果酱饼干的做法步骤

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第2张

    1、将黄油切成小丁室温软化

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第3张

    2、将黄油中加入糖粉搅拌均匀。

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第4张

    3、加入打好的蛋液,搅拌均匀。

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第5张

    4、加入两滴香草精。

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第7张

    6、将冷藏好的面团擀成0.3mm的薄片。

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第8张

    7、用花朵模具压出饼干的形状,其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花,放入铺好油纸的烤盘。

  • 花朵果酱饼干的做法 花朵果酱饼干怎么做 第9张

    8、150度烤10分钟,表面变色即可。