>
“忘记拍成品图,凑合看”
1、花生炸熟,晾凉切碎
2、热油,放入香料,葱,姜炸制入味,捞出
3、炸香料的油,倒入小火辣椒粉翻炒,避免炒糊
4、辣椒粉倒入炒香后,放入切好的花生碎,盐调味料(也可以加芝麻)
5、淋入少许白酒
6、成品小火熬制香味浓郁时晾凉,装瓶……
一定要小火熬香
图文推荐