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“健康营养快手菜,老少皆宜。”
1、香菜摘好,洗净,沥干水分,切段。
2、鸭蛋洗净。
3、敲入碗中。
4、加少许盐,用筷子搅散。
5、锅烧热放少许油,倒入蛋液,用铲子捣块,再倒入香菜,翻炒一下。加盐调味即可。
6、盛入盘中。
7、简单美味快手菜。
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