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1、花菜顺着菜梗切好
2、葱、姜、蒜切好备用
3、青、红椒切片
4、花菜焯熟后用清水过凉
5、锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
6、倒入花菜翻炒
7、调入盐、鸡精、白糖即可
8、清淡可口
9、美味清新
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