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1、食材:奶白菜、鲜香菇。
2、蘑菇洗干净后,剪去根部,再切成片。
3、奶白菜清洗干净,切成段。
4、起锅热油,爆香蒜末。
5、放入蘑菇翻炒。
6、将蘑菇炒软。
7、倒入奶白菜。
8、炒青菜时,需加入适量的清水,青菜才会脆嫩。青菜炒至变色,加入适量的盐,翻炒入味后出锅。
9、成品。少油减脂,清淡又开胃。
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