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1、生鲜食材
2、把龙虾砍件用滚油炸干身
3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可!
4、接着把九成熟的龙虾装起待用!把姜片和葱先爆香再把龙虾加入酱料一起翻炒!
5、把料酒、生抽、糖、生粉水、等一起炒片刻就0K啦!
6、完成!
7、装碟!
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