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“朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇,正好自制的剁椒也可以吃了,想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧,是一道不错的爽口小菜呢。”
1、把去除根部的金针菇洗净,放入开水锅里焯烫两分钟后捞出控水.摆入盘中。
2、把蒸熟的腊肠切片摆在金针菇上面。
3、放上自制的剁椒。
4、撒上蒜末.倒入生抽.放入蒸锅里.水开后蒸五分钟即可。
5、蒸好出锅后撒上一点香葱末即可。
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