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主料
辅料
具体步骤
1.原料
2.金针菇洗净撕小块铺在盘底
3.放上肉末
4.铺上金针菇
5.蒸锅水烧开,放入金针菇大火蒸10分钟
6.蒸好的金针菇倒去蒸出的水,撒上香葱,淋少量蒸鱼豉油即可.
烹饪技巧
剁椒有盐,不需要再放盐了.可以不用放肉末,我是因为还剩一点肉末就加上了.
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