“买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料,做起来很方便,吃起来很美味~”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜巴沙鱼的做法步骤
1、主备好主要食材:巴沙鱼卷,金针菇和酸菜鱼调料。
2、将鱼片与腌鱼料混合。
3、抓匀腌制一会儿。
4、将金针菇撕成小朵,浸泡清洗。
5、将金针菇放入沸水锅中焯烫断生。
6、将金针菇盛出垫在碗底。
7、锅中倒入适量的食用油烧热。
8、下入酸菜炒香。
9、下入调料包中的调料继续翻炒几下。
10、加入半锅清水。
11、水沸后下入巴沙鱼煮熟。
12、将巴沙鱼和汤盛出浇在金针菇上面即可。