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1、准备材料.
2、莲藕去皮,洗干净切成丁.
3、牛肉切成丁,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入牛肉.
5、翻炒至变色.
6、在放入藕丁,加半勺盐.
7、翻炒四分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
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