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鲍鱼烧土豆的做法|鲍鱼烧土豆怎么做

热菜 阅读(1.7W)
鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (3个)
  • 土豆 (280克)
辅料
  • 葱段 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲍鱼烧土豆的做法步骤

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第2张

    1、食材:鲍鱼、土豆(已洗净去皮切开)

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第3张

    2、将鲍鱼去壳去内脏洗净。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第6张

    5、接着,合入切好的鲍鱼,加适量的料酒。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第7张

    6、翻炒翻炒。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第8张

    7、然后,加适量的清水。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第11张

    10、加适量的白糖。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第13张

    12、最后,烧煮至汤汁差不多了,土豆熟软,加适量的味精。

  • 鲍鱼烧土豆的做法 鲍鱼烧土豆怎么做 第14张

    13、炒匀,搁入葱段,即成。