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1、葱蒜和青椒备用。
2、土豆去皮洗净浸泡。
3、土豆切丝用水冲去多余淀粉,浸泡水中备用。
4、葱蒜和青椒改刀。
5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6、放入土豆丝翻炒。
7、加入老干妈,淋入醋炒匀。
8、加入五香粉和酱油炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
10、美美的家常菜来喽。
11、成品图。
土豆丝一定冲去多余淀粉,口感才会爽脆哦!祝您生活愉快!
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