时蔬小炒的做法|时蔬小炒怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬小炒的做法步骤

• 1、白玉菇洗净，中间切断。

• 2、放入开水锅里面烫一下捞出备用。

• 3、胡萝卜切片，青椒切成小块儿。

• 4、鸡蛋打散炒碎盛出备用。

• 5、锅内放油烧热然后放入胡萝卜片煸炒几下。

• 6、放入葱花爆香，然后放入蟹味菇和青椒，大火翻炒均匀。

• 7、倒入炒好的鸡蛋。

• 8、加少许盐调味。

• 9、淋入少许水淀粉勾薄芡，出锅前放入少许鸡精调味。

• 10、成品图！

• 11、成品图！

• 12、成品图！