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“那天中午吃了京酱肉丝,不过有点太咸了,晚上心血来潮买了原料,自己试了一把。忘记买干豆腐了,于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”
1、准备原料。
2、大葱切丝,铺在盘底。
3、肉切成丝,加入五香粉搅拌入味,加少许水淀粉。
4、油加热后,倒入肉丝,快速抄散,盛出来。
5、锅中留少许水,下入姜丝,甜面酱加水调稀煮开。
6、倒入肉丝,翻炒出锅。
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