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“跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’,电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”
1、卷心菜脆皮肠黑木耳提前切好。
2、热油爆香蒜粒倒入卷心菜翻炒。
3、倒入木耳脆皮肠。
4、大火翻炒均匀,加小勺盐和少许的水。
5、加入小勺的盐和少许的水。
6、汤汁不要全部收干了。
7、滴少许生抽调味即可。
8、起锅装盘。
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