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酱汁烤蘑菇的做法|酱汁烤蘑菇怎么做
私房菜
阅读(7.36K)
食材明细
主料
白蘑菇
(10朵)
冬菇
(10朵)
辅料
植物油
(一茶匙)
白芝麻
(少许)
盐
(少量)
蚝油
(一茶匙)
老抽
(1/4匙)
糖
(1/8匙)
辣椒粉
(少许)
孜然
粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烤
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
酱汁烤蘑菇的做法步骤
1、蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。
2、各种调料混合成酱料待用。
3、烤箱提前预热180度,烤盘铺上锡纸,将蘑菇摆入,用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上,送入预热好的烤箱,烘烤10分钟;
4、取出给蘑菇翻面,在另一面也刷上酱料,继续送入烤箱,烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
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