生拌茼蒿的做法 凉拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎么做

“这道菜在餐厅吃过，一直都很想学，也搜集了很多食谱，尝试了好几次都不是很理想，这一次总算是学到最像的，赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生拌茼蒿的做法步骤

• 1、锅中热油，趁油热时倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。

• 2、茼蒿洗净用盐水浸泡10分钟。

• 3、将蒜蓉碗中的油和芝麻混合，然后加入适量的生抽，芝麻油，鸡精，香醋，白糖搅匀。

• 4、吃的时候将拌好的调料淋入茼蒿拌匀即可。