>
“做了点辣白菜,辣萝卜,吃粥时有了这个小菜,很下饭哦”
1、苹果梨子切大块,加入姜蒜一起放入机器打碎(根据你做白菜的量来调整苹果梨子用量,如果白菜多那苹果梨子就至少分别用一个或者以上的量)。
2、小葱节和香菜切段。
3、白菜洗净沥干水分,掰成大块,萝卜洗净切片。
4、沥干水分后用少许盐,翻拌均匀,腌制半天。
5、这是腌制半天后的样子。
6、苹果梨子姜蒜泥打碎。
7、腌过的白菜萝卜挤干水分,放入大盆,加入苹果梨子姜蒜泥,加入辣椒面(吃不了辣可以换成韩式辣椒酱)加入小葱香菜。
8、加入少许盐,米酒汤汁,白糖,一点白醋。
9、搅拌均匀。
10、装入干净容器。
11、盖上盖子,放冰箱冷藏腌制十天就差不多了。
12、辣白菜萝卜就做好啦。
13、甜辣酸爽。
图文推荐