“我以前不知道茄子还可以着么吃,我家那的蒜茄子和这个做法不一样,嫁到辽宁看到的是这样的,我试着给老公做,不错,做得很好,老公说赞。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菜蒜茄子的做法步骤
1、茄子洗净准备蒸
2、蒸好的茄子凉凉
3、大蒜切碎备用
4、香菜切碎备用
5、都切好了,茄子也凉了,准备做了,很简单哦,把正好的茄子用刀划个小口,香菜酸盐,放在一起一并塞进茄子肚子里,依次这样塞好。
6、全部塞好了,然后就是用保鲜膜盖上,放冰箱一天后就可以吃了。我老公很爱吃,东北人的下饭菜,哈哈