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“北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。”
1、香菜洗净,切段。
2、拉皮用水洗开,切断。
3、放入准备好的黄瓜丝里。
4、切蒜末。
5、准备麻酱。
6、辣椒油。
7、将麻酱、辣椒油倒入黄瓜菜里。
8、完成。
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