相关煎炸的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料咸黄花鱼：500辅料鲜鸡蛋：2个全麦面粉：适量油：适量具体步骤1.黄花鱼洗干净，在清水中一个小时；2.取一只碗，加入适量的面粉，打入鸡蛋，顺时针搅拌均匀后，倒入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎炸鱼饼是下饭下酒之美食，把新鲜的鱼肉去骨打碎，放入锅里煎炸，经过热油煎炸后的鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，入口酥香，鱼肉的肉质鲜嫩，让人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪里脊，是我们日常生活中最常见的食材之一，对猪里脊的烹饪方法也是多如牛毛，今天为大家介绍一道酥脆可口的煎炸里脊。煎炸里脊可谓是一道名副其实的“硬...

“锅内薄油，半煎半炸，糊也是薄薄一层，炸出的小银鱼是韧脆的口感。”食材明细主料银鱼（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）白胡椒（少许）面粉（少许）椒盐（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼冲洗干净，沥干水...

可以。只要不是反复用过的油都可以用来炒菜，这种油也被叫做熟油，但是用熟油炒菜的时候要注意温度不要过高，温度过高可能会把菜炒糊，影响菜的口感。熟油适合用来炖菜，或者用来做面食，如涂抹在花卷上，口感可能比使用生油口感还...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我对这道半煎炸大虾其实是有不一样的情绪，我也知道就只说我身边的这些人而言，这道菜就很受他们的欢迎，在餐桌上我要是晚一步就没有了，还得抢，真是的小孩子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎炸花生米，这是一道家常小菜，无论是对于大人还是小孩子来说，都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式，煎炸花生米是一个非...

鱼肉最好裹上蛋液、淀粉炸，这样可以有效的锁住鱼肉内部的水分，鱼肉不容易散开。煎炸带鱼前，将带鱼切成八公分左右长度的带鱼段，裹一层薄薄的淀粉或者面粉，锅中放油小火煎制，六分熟后翻面再次煎炸，反复两次带鱼完全熟透后盛出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料对虾：600辅料大葱：10姜：8盐：6具体步骤1.大虾洗净，去掉爪、须及虾枪，去掉沙包、沙线，洗净；2.炒勺加入热猪油，烧热后将6只大虾并排放入，一边用热油煎，一边用手...

“今天买的青条鱼较小，但价格比较划算，所以用煎炸的方法制作，小刺炸酥了都能吃。”食材明细主料青条鱼（500g）豆油（与鱼量齐平）辅料盐（适量）葱段（3段）姜片（2片）生抽（适量）面粉（少量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎炸青条鱼的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟煎炸鱼饼是多少人心中的美食，有这么好吃的美食当然是不能错过的了，好吃的东西就应该把做这样美食的方法学会，这样才能够做的非常的好，每次想吃煎炸鱼饼的...

“蛋白质是生命的基础，就是说没有蛋白质人就无生命可言。蚕蛹具有高蛋白的代表，还在青少年时期到哈尔滨姑姑家去度寒假，头一次见到了蚕蛹，当时见到觉得像虫子，觉得能吃有点不可思议，可是小表妹说好吃，看她吃着挺香的样子，我也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟带鱼在众多鱼类中是很鲜美的，其肉质香嫩，纹理清晰。带鱼的做法也很多，可以咸烧，也可以糖醋，煎炸的萝卜伴带鱼我认为特别香。外皮炸的金灿灿的，里面的肉却还...

裹上面粉、淀粉、鸡蛋液再炸即可。炸小黄鱼是小黄鱼比较常见的吃法，制作的食材包括小黄鱼、花椒粒、面粉、胡椒粉、料酒、食用盐、食用油等。小黄鱼在炸之前需要用葱段、生姜、料酒、食用盐等调味料腌制二十分钟，吃起来...

大豆油、玉米油、橄榄油。大豆油是由大豆提取而成的食用油，是常见的烹调油之一，颜色为淡黄色、清澈透明，没有沉淀物和豆腥味。玉米油也叫做玉米胚芽油，制作的主要原料为玉米胚芽，外观清澈透明，带有清香味，油烟点高，适合炒制以...

“做了粉肠，除了直接蘸食吃之外，还可以煎着吃，因为里面含有很多的淀粉，因此煎炸之后有点老北京灌肠的感觉，脆脆的，很好吃！”食材明细主料粉肠（一根）辅料油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎炸粉肠的做法步骤1、粉肠一根，...

食材明细主料带鱼（1条）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎炸带鱼的做法步骤1、买带鱼时，鱼贩就帮我们把带鱼砍成一块块了，回来后，再清洗，特别是肚子那里黑黑的东西也要撕掉。2、都均匀抹上盐，腌制半小时。3、锅内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天给大家介绍的，是一道美味鲜香的下酒佳菜-酱油半煎炸大虾。它是以新鲜美味营养丰富的大海虾作为主原料，黄油为辅料，加上各色调味料制作而成。这道菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟什么韭菜鸡蛋饼呀、什么鸡蛋饼呀以及什么胡萝卜饼呀我倒是吃过的，但是鱼饼我还没有吃过。昨天晚上我爸爸就给我做了一道非常美味的煎炸鱼饼，非常的好吃...

“这道菜肴是用不粘锅煎炸而成的，煎炸的优点是可以少一些油脂，味道却挺好”食材明细主料黄花鱼（5条）辅料油（50克）盐（10克）料酒（15克）葱姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎炸黄花鱼的做法步骤1、把黄花鱼收拾干净，划刀后加...

食材明细主料鸡中翅（1斤）辅料奥尔良烤翅料（35克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新奥尔良烤翅的做法步骤1、料、水、鸡翅比例：35g:35g:1斤；洗净的鸡中翅用牙签戳几个洞洞做出来的烤翅更加美味，将烤翅料和水混合调制后，倒入...

“在妈妈冰箱里发现了几个肉粽，闲来无事我切片煎着吃！”食材明细主料肉棕（1个）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎炸肉粽的做法步骤1、准备的肉粽一个2、去掉棕叶。3、用刀切成薄片。4、用厨房纸在不沾锅里抹...

食材明细主料面粉（500克）糯米粉（50克）酵母粉（5克）泡打粉（6克）盐（11克）糖（8克）温水（400克）香葱（适量）十三香（2克）油（10克）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎炸葱油饼的做法步骤1、把面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉，盐、糖，温水混合，和成较软...

“虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。”食材明细主料虾（10个）番茄沙司（10克）辅料油（1汤匙）鸡蛋（1个）盐（4克）淀粉（适量）面包糠（适量）...

“正月十五炸元宵”食材明细主料元宵（适量）辅料油（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎炸元宵的做法步骤1、油多放点，稍热后放入元宵，小火煎。2、翻面。3、全程小火。4、成品。...