相关炸肉丸的饮食百科

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟大葱南瓜炒炸肉丸是一道荤素搭配的家常菜，味道非常的好，大葱独特的香味让人非常的开胃，而金黄的南瓜看上去就非常的开胃好吃，炸的肉丸非常的香，表面焦硬，非...

面粉。想要做出口感Q弹而且不散的肉丸子，可以搭配一点肥肉一起搅成肉泥，其次可以加入一点糯米泥，先将糯米蒸熟之后再压成泥和肉沫搅拌在一起。炸肉丸子的时候也要注意油温，油温到7成热才可以下锅，待表面变黄酥脆就代表肉丸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1000辅料莲藕：一节（约300g）具体步骤1.首先准备食材：薯粉提前用清水浸泡沉淀，并滤去析出的水分，豆腐控去水分。将猪肉搅碎，莲藕切细丁，葱花、生姜切细...

炸肉丸子是一道家常菜，主食材主要有牛肉、豆腐等，辅料包括油、盐等，还可以根据个人口味加入胡萝卜，以及其他的食材，可以用猪肉炸，也可以换作其他的肉类，可以加入鸡蛋，这样的话口感更好，食材简单，制作过程简单易学，大人小孩都可以...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋：适量辅料猪肉：适量具体步骤1.鹌鹑蛋煮熟剥壳，备用2.猪肉剁碎，耗油、酱油、糖、麻油、生粉腌味。猪肉搅拌后整块拿起来往碗里摔，摔至肉起胶3.一...

复炸。在炸肉丸子时，锅里油温达到六七成热时，把丸子放进去炸，两面金黄的状态把丸子捞出来，散热以后过几分钟，再把丸子重新下锅再炸一遍，能够让丸子的口感外酥里嫩，更加酥脆。注意复炸时间在二三十秒左右就可以了。炸肉丸子建...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：700辅料蚝油：适量料酒：适量大葱：适量盐：适量鸡蛋：3个油：适量生粉：适量五香粉：适量具体步骤1.猪肉洗干净切小块。不要只用精肉，最好是带点肥的，炸出来的...

“过年家家户户一定要炸丸子，颜色焦红的丸子寓意红红火火、团团圆圆。这次试试加了馒头碎和土豆泥的丸子，口感会更酥脆，外焦里嫩，非常好吃。”食材明细主料猪肉末（适量）馒头（适量）土豆泥（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）十三香（少许）鸡...

调制肉馅时添加面粉、淀粉、鸡蛋等佐料搅拌粘稠即可。调制肉馅时添加鸡蛋，不仅可以使肉丸的口感更加劲道，也能使肉丸的弹性十足。调制肉馅时添加面粉和淀粉，不仅能防止丸子散开，也能增加丸子的口感。炸好的丸子可以直接吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟向大家推荐一款非常好吃的家常美食，那就是油炸肉丸。在过年的时候，我们家油炸肉丸，其非常常见的。好朋友来了，有时候可以从冰箱拿出来当做零食吃了。丸子...

随着生活环境越来越好，大家对自己的衣食住行都会有所改变。每个人都希望自己在闲暇之余能够吃的更好，但是大家都不知道该吃什么，又担心外面卖的小吃不易于自己的身心健康。今天小编在这里要告诉大家一个简单易做的小吃：炸...

都放。炸丸子的时候最好是要淀粉和面粉都放，会比较好。淀粉起到的作用不仅可以让丸子里的肉更香嫩，而且还能起到让丸子的作用，这样在炸丸子的过程中才不会松散，若只采用一种粉的话，那么炸出来的丸子，它的口感会很硬实，所以做...

炸肉丸子，无论是逢年过节还是家里面的孩子、大人都喜欢吃。炸出来的肉丸子外焦内嫩，平常可以多做一点冷冻起来，不论是红烧、糖醋还是做丸子汤，都是我们懒人快手的不二选择。这一道菜可以尝试做一下。需要做注意的是无论炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：1斤辅料面粉：2勺小葱：1根鸡蛋：1个黑胡椒粉：适量香油：适量盐：适量胡萝卜：1个具体步骤1.大腕把肉末，1勺盐，2勺黑胡椒，鸡蛋，一点香油，3勺面粉，胡萝卜丁，小葱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：50五花肉：200辅料油：适量鸡粉：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.五花肉，剁的细细的，比肉馅要细2.把肉末放进盆里，加了鸡粉盐料酒（我家没买过料...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉丸子是一道简单易学又解馋的好菜品，今天这份美味炸肉丸子的做法就是要给大家介绍一下肉丸子的做法，这里我们选用的是蛋白质丰富的猪肉，再创新的加入了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉馅：500鸡蛋：1个辅料盐：适量花椒：适量葱：适量干淀粉：适量黄酒：适量姜：适量具体步骤1.提前把花椒用大约50克开水泡上2.肉馅放入盆中3.先加一勺的黄酒搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1000香菇：5朵鸡蛋：1个辅料大葱：适量花椒：适量黄酒：适量油：适量盐：适量生粉：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.葱白切碎。2.大葱去老皮洗净。3.葱叶、花...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料肉馅：3.5斤馒头：2块钱的鸡蛋：2个辅料葱：1大根姜：500鸡精：适量老抽：适量香油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.馒头剥皮提前一晚上掰成4块，放在阳台通风处晾一晚，第...

5-8分钟，通常炸到表皮金黄就可以了，炸的时间太久，会使表面变糊。正确的办法是先低温炸几分钟捞出，放置一会再复炸，这样炸出来的丸子外酥里嫩，颜色更加鲜亮。炸丸子的油多用棕榈油和花生油。炸丸子选用肥瘦相间的猪肉跟面粉...

一起用。炸肉丸是将猪肉沫捏成丸子形状，放入锅中炸熟，其中需要用到面粉和淀粉一起混合包裹其外表，这样炸出来的肉丸子外部更加酥脆，其内馅也更加的美味和有嚼劲。面粉和淀粉一起包裹肉丸子的外表比单独用其中一个更能使肉...

花生油。用花生油炸肉丸子，温度比较固定，炸出来有一种独特的花生香气。肉丸子主要是将肉切碎之后，添加一些辅料所制作而成的一种球形食品。在不同地区，肉丸子也有不同称呼，例如狮子头、牛丸、鱼丸、鱼蛋、山竹牛肉球、花枝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉酱：1000辅料花椒水：600馒头：1个淀粉：50姜：适量五香粉：适量面粉：100蒜：适量鸡蛋：3个味精：适量油：1000盐：适量葱：适量具体步骤1.熬花椒水2.把馒头弄成碎，皮不要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：适量辅料鸡蛋：适量花椒：适量盐：适量淀粉：适量葱花：适量姜末：适量具体步骤1.肉末中加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒、淀粉、盐拌匀2.锅中倒油，油7，8分熟后...

食材明细主料后肘肉（600g）辅料葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）盐（1匙）五香粉（1匙）原味（口味）未知（难度）炸肉丸的做法步骤1、所有材料都准备好，葱姜洗净后用刀剁碎备用。2、买回来的肉末倒在案板上，把剁好的葱姜末倒入在肉馅里，然后一边倒...