四川过腊八节吃什么

腊八粥、腊肉、腊八面、腊八蒜、腊八豆腐、肉丁。腊八粥是四川腊八时节常吃的美食，食材丰富，包括黄豆、肉丁、萝卜等，口味有咸甜麻辣之分。腊肉是一款风味的食物，是将肉腌制，晾晒或烘烤而成的美食。烹饪方式多样，可以蒸着吃、煮着吃、制作馅料、腊肉饭等。