兰州腊八节吃什么

腊八粥、腊八扁豆饭。兰州腊八节要煮制腊八粥，这里的腊八粥是用五谷蔬菜煮制而成的，煮熟后除自家吃以外，还要分给邻里。在熬煮腊八粥之前，食材需要提前浸泡一个晚上，这样第2天煮制的时间就会比较的短，煮制腊八粥的时候可以加入食用盐，也可以加入红糖或者冰糖。