山竹怎样挑选

1、可以看山竹表皮的颜色，果实蒂下的叶茎的颜色是否为鲜绿色，茎蒂的颜色若为黑色或者褐色，则不新鲜，要挑选出颜色鲜艳的；

2、可以通过捏山竹的外壳，果壳越软，说明弹性越好，山竹的质量也越好，更为新鲜，反之越硬越干，就不新鲜；

3、挑选果实瓣多的，果肉会更多，口感越好；

4、查看山竹果皮的完整性，要整体的观察山竹，山竹的外皮完整，且没有破损和硬块。