怎么区分干豌豆和干黄豆

1、看颜色。干豌豆表面的颜色呈青色和黄色，干黄豆表面的颜色呈淡黄色。

2、看形状。干豌豆大多呈圆球状，干黄豆大多呈椭圆状。

3、看表皮厚度。干豌豆的豆皮比较厚，干黄豆的豆皮比较薄。

4、看大小。干豌豆和干黄豆放在一起，干豌豆的个头比较小，干黄豆的个头比较大。