干豌豆和干黄豆怎么区分

1、看颜色。干豌豆表面呈青色或黄色，干黄豆表面呈淡黄色，把干豌豆和干黄豆放在一起很容易区分。

2、看形状。干豌豆外形呈圆球形，干黄豆外形大多呈椭圆形。

3、看豆皮。干豌豆的表皮比较厚，干黄豆的外皮则比较薄。

4、看豆仁。干豌豆的豆仁颜色比较深，干黄豆的豆仁比较淡。

5、看大小。干豌豆的个头比较小，干黄豆的个头稍大一些。