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冷藏保存。需要先把买来的姜切成薄片。放水里浸泡半个小时,然后加盐进行腌制,半个小时,再根据自己口味,倒入糖,醋,之后放入冰箱的冷藏进行存放,一般腌制一两天就可以吃,注意放在冰箱的时候要密闭来储存,这样可以延长姜的储存时间。
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