腊月初八吃腊八粥的由来是什么

敬佛。在农历腊月初八这一天称为腊八节，是春节的第一个节令，有吃腊八粥的习俗。最早的腊月初八吃腊八粥，是由著名释迦牟尼看透人生各种苦恼，出家修道创立佛教，正直农历中国农历腊月初八，这一天煮粥敬佛。宋朝也有记载腊月初八吃腊八粥。全国各地区煮腊八粥放的食材也不同。