开春吃小葱可以吗

可以。春天的小葱是最鲜嫩的时候，小葱的刺鼻的气味和辛辣的味道是很小的。挑选几根不错的小葱，清洗干净，卷到煎饼或者馒头里面直接里面直接吃就可以了，觉得味道淡的话，就放点蘸酱一块儿吃。小葱还可以跟嫩豆腐一起做小葱拌豆腐吃。