主料
高筋麵粉 ：250酵母 ：5
雞蛋 ：2個
牛奶 ：140
白砂糖 ：60
低筋麵粉 ：150
鹽 ：3
黃油 ：80
輔料
菠蘿 ：1個具體步驟
1.除黃油外所有主要材料放入麵包桶，酵母與鹽要隔離開不要有接融，啟動揉麵程式30分鐘揉到擴充套件階段，加入黃油再揉到完全階段，啟動發酵程式發酵到2-2.5倍大，用手戳一下不回縮即可
2.揉麵排氣蓋保鮮膜醒發20分鐘
3.利用發酵時間把菠蘿切丁加適量白砂糖炒至金黃色沒有水份、粘稠
4.醒好的麵糰擀成長方形，鋪上菠蘿丁
5.慢慢捲起，捏緊介面處
6.放入樂葵8寸模具，介面處朝上，烤箱裡放一碗熱水，用發酵功能發酵到8分滿，烤箱180度預熱好，180度烤15分鐘轉150度烤25分鐘，出爐倒掉很容易脫模
7.放涼後才可食用
8.成品
出爐後立即脫模就行
