家常菜蒜薹炒豆乾怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：300
豆乾 ：150

輔料

幹辣椒 ：10
油 ：8ml
鹽 ：5
雞精 ：3

具體步驟

1.原料

2.豆乾洗淨切片

3.蒜薹洗淨切段

4.油熱放入幹辣椒爆香

5.放入蒜薹翻炒

6.放入豆乾

7.加鹽翻炒,出鍋前放雞精即可.

烹飪技巧

蒜薹喜歡吃脆的就少炒一會,我喜歡吃軟的就多炒了一會.