#美食记#肉松饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糖 ：40
水 ：90
肉松 ：80
玉米油 ：60
红豆沙 ：300
油 ：40

辅料

面粉 ：120

具体步骤

1.和好的油皮

2.和好的酥皮，把油皮酥皮放冰箱里冷藏30分钟。

3.把油酥分成25份，每个7克左右

4.油皮分成25份，每个15克左右

5.把馅做好，每个16.8克

6.油皮包油酥

7.全部包好油酥的样子

8.取一块油酥团，擀成牛舌状

9.从上到下卷起

10.全部卷好的样子，醒发15分钟

11.再卷起，再擀，再醒15分钟

12.卷起来的团子，立起

13.擀开，包入馅，捏好口，

14.全部包入馅的团子，按扁，送进烤箱。烤箱之前加热到200度，烤30分钟。

烹饪技巧

多练习啊，功到自然成。各家烤箱性格不一样，大家看着办啊