美味的冬瓜汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

小葱 ：2根
盐 ：适量
蒜子 ：2瓣

具体步骤

1.冬瓜切薄片，鸡蛋蒜子备用

2.热锅凉油，下蒜子爆香

3.加入冬瓜片翻炒均匀

4.放盐翻炒2分钟

5.加入开水

6.烧开后下入蛋液

7.再放点鸡精和香葱就可以开吃喽^O^

烹饪技巧

冬瓜需要先炒过再加水