椒盐蘑菇怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜蘑菇 ：350g
鸡蛋 ：1个
面粉 ：50g
玉米淀粉 ：100g

辅料

五香粉 ：3g
盐 ：3g

具体步骤

1. 鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉

2. 用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味

3. .锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟，撒上椒盐即可