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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料:青椒 鸡蛋
2.青椒切成丁,装在碗里
3.打入鸡蛋,然后搅拌,使鸡蛋和青椒混匀
4.加入面粉适量,不要太稠也不要太稀,然后搅拌均匀,加入适量盐和调料
5.倒适量油在锅内,待油五六分热,然后将拌好的浆舀一勺倒在锅里,来回晃动锅,使其摊匀
6.差不多一分钟反面再煎一下,再过半分钟左右,即可。
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