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主料
辅料
具体步骤
1.取一块凉粉
2.先切片
3.再切成条
4.放在盘里备用
5.新蒜剥好,用器具捣碎
6.加上1勺醋两勺酱油
7.调好蒜泥
8.取适量芝麻盐
9.将芝麻盐撒在凉粉上
烹饪技巧
也可以直接将蒜泥撒在凉粉上。凉粉比较多一次吃不完,所以我选择分开放,这样下午也可以继续吃。如果放在一起下午就没有办法吃了,凉粉会变质。
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