主料
面粉 :3/4杯白糖 :1/2杯
盐 :1/4小勺
小苏打 :3/4小勺
肉桂粉 :3/4小勺
植物油 :3/8杯
鸡蛋 :1个
胡萝卜丝 :1/2杯
核桃碎 :3/8杯
椰蓉 :3/8杯
辅料
具体步骤
1. 材料大集合
2. 面粉,糖,盐,小苏打,肉桂粉混合均匀,加入鸡蛋和植物油拌匀
3. 胡萝卜丝,核桃碎,椰蓉混合均匀
4. 将2,3混合拌匀
5. 6寸圆模一个,铺好油纸,倒入面糊,抹平
6. 烤箱预热180度,烤25分钟
7. 牙签插进去,没有面糊粘在牙签上就是熟了
一杯250毫升,一小勺5毫升