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主料
辅料
具体步骤
1. 花菜洗净后用手掰成小块;
2. 番茄洗净用热水烫开后去皮,再切成大块;
3. 锅内倒入玉米油,放入花菜翻炒几下,再倒入番茄块,加入胡椒粉;
4. 用铲子把番茄压成碎块,盖上锅盖焖2—3分钟;
5. 开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
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