#爱美食#蒜蓉芥蓝笋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥蓝笋 ：400

辅料

油 ：15ml
水 ：30ml
蒜 ：3瓣
盐 ：2

具体步骤

1.芥兰笋削皮、去叶，切成滚刀块；

2.蒜拍碎剁成蒜蓉；

3.锅内依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他调料和水；

4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；

5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀出锅即可。

烹饪技巧

1、芥蓝笋根部比较老，多削一些下来；2、芥蓝笋是芥蓝的一种，根部较粗，叶子较细较少，有点像笋，所以叫芥蓝笋。