家常土豆条怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2只
肉丝 ：100

辅料

料酒 ：1勺
盐 ：适量
生抽 ：半勺

具体步骤

1. 土豆去皮切粗条。(太细一炖就碎）

2. 锅里放油，加热后下肉丝煸炒淋入料酒。

3. 再放入土豆条煸炒，加点盐和生抽翻炒均匀。加点水盖上大火煮开转小火炖上，等汁水少了开锅下葱花翻匀出锅。土豆吸收汤汁后绵软有味。