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主料
辅料
具体步骤
1. 将韭黄切丝,猪肉切丝,葱、姜、蒜切片备用;
2. 油入锅烧至八分热,加入葱姜蒜爆锅,加入肉丝翻炒至六成熟;
3. 加入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精调味即可出锅了。
烹饪技巧
冬天是吃韭黄的最佳季节,非常推荐大家做一下,很方便而且也很容易学,最重要的是味道很不错...
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